SCHNITZEL PÅ SÖDERMALM
Klassisk schnitzel på Södermalm – nära Mariatorget och Hornstull. På Bar Central serverar vi klassiska schnitzlar inspirerade av det tyska och centraleuropeiska köket. Här står hantverket i centrum och varje schnitzel steks à la minute för att få den perfekta gyllene paneringen och ett saftigt kött. Vår Wienerschnitzel görs på kalv och serveras med sardell- och kaprissmör, citron och pommes frites. Vi serverar också Cordon Bleu, en schnitzel fylld med Gruyèreost och Schwarzwaldskinka. Prova också vår Kalv Cordon Bleu där den fyllda schnitzeln görs på kalv. Båda serveras med österrikisk potatissallad.