Bar Central

Birger Jarlsgatan 41

Hjärtligt välkommen!

Öppettider under sommaren:
måndag – lördag 17 – 23

Lunchen är tillbaka måndag 13 augusti

08-201008
birgerjarlsgatan@barcentral.seInstagram

”I Plzen har man kunnat dricka färsk opastöriserad Pilsner Urquell direkt från bryggeriet sedan 1842. Men det är först nu som samma upplevelse går att få på svensk mark – tack vare den nya tekniken bakom tankovna som garanterar att det färska ölet aldrig möter syre mellan bryggeriet i Plzen och ölglaset här på Bar Central på Birger Jarlsgatan i Stockholm.
Lägg till det mötet i köket mellan den centraleuropeiska maten och medelhavets influenser, tillsammans med en gedigen riesling-betonad vinlista.”

Nu går lunchen på sommarlov, den är tillbaka måndag 13 augusti! :-)

HELA DAGEN PÅ BAR CENTRAL

WIENERSCHNITZEL 265

Husets kalvschnitzel med sardell- och kaprissmör, citron, säsongsallad och pommes frites
Wienerschnitzel ”house style”, anchovy and caper butter and lemon, seasonal salad and French fries

SANDWICH 165/VEG 155

Fläskschnitzel, grillat bröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs och pommes frites (vegetarisk med panerad ost)
Pork schnitzel, grilled bread, pickled vegetables, garlic mayonnaise and French fries (vegetarian with fried cheese)

UNGRAREN 205

Hemgjord paprikakryddad fläskkorv med serbisk potatissallad och rödvinssås med grovkornig senap
Homemade pork sausage spiced with pepper with Serbian potato salad and red wine sauce with mustard seeds

TYSKEN 155/205

Thüringerkorv med surkål, dragonsky, senap, rostad potatis och rökt sidfläsk
Homemade Thüringer sausage with sauerkraut, tarragon sauce, mustard, roasted potato and smoked pork belly

FISKEN 295

Hel grillad fisk ”dagens fångst” med serbisk potatissallad, vitlök, örter och grillad citron
Whole grilled fish ”catch of the day” with Serbian potato salad, garlic, herbs and grilled lemon